Perşembe , Mayıs 23 2019
Breaking News
Home / Şifalı Bitkiler / Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz…

Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz…

Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz...

Kış ayının baş tacı olan lahananın faydalarının neler olduğunu biliyor musunuz? Yüksek lif içerdiği için sindirimi düzenlediği bilinen beyaz lahana hakkında diğer merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki beyaz lahananın faydaları nelerdir? Ayrıca düzenli lahana turşusu yerseniz ne olur? İşte tüm bu soruların yanıtları haberimizin detayında bulabilirsiniz.

Asya ve Akdeniz kökenli olan beyaz lahana tropikal iklimde rahatlıkla yetişen bitkilerden biridir. Brokoli lahana, ve karnabahar ailesine bağlı olan bu besin verimli topraklardan yetiştiğinden içerisinde toprakta bulunan tüm vitamin ve mineralleri taşımaktadır. Turpgillere de giren beyaz lahana özellikle içerdiği diyet lif sayesinde sindirim siteminin bir numaralı besinidir. Yıllarca yemek olarak tüketilen lahanayı eski insanlar birçok alanda kullanmışlardır. İçerdiği anti-bakteriyel sayesinde yapraklar kaynatılıp askerlerin yaralarının daha çabuk iyileşmesi için bez yerine yaraya sarılırmış. Aynı zamanda kadınlar güzellikleri için lahanayı ham madde olarak kullanırmış.

Lahana faydaları

Turşusu ve yemeği sık sık yapılan lahana içerdiği vitamin ve mineralleri sayesinde özellikle kış aylarında yaşanan hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmede oldukça etkilidir. Yapılan araştırmalarda beyaz lahanadan yapılan turşu probiyotik etkisi gösterdiği ortaya çıkarılmıştır. Sarımsak ve sirke sayesinde lahananın göstereceği fayda tam 3 kat artar.

EVDE LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR? öğrenmek için tıklayınız…

6zZEB 1548073808 1576 - Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz...

BEYAZ LAHANANIN FAYDALARI NELERDİR? DÜZENLİ LAHANA TURŞUSU YERSENİZ… 

Beyin sağlığı için en etkilisi K vitaminidir. Bu vitamin beyindeki hücrelerin zarar görmesini engeller. Ayrıca yaşa bağlı gelişen beyin hastalıklarını önlemede etkili bir vitamin olduğundan uzmanların bu vitamini içeren besinlerden her dönemde düzenli tüketilmesini tavsiye eder. Bu vitamin bakımından en etkili besin ise lahanadır çünkü 150 gram lahana vücudun günlük ihtiyacı olan K vitaminin yüzde 65’ini karşılar.

O0Gso 1548073887 1818 - Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz...

Yapılan bir başka araştırmada kanserli hücrelerle savaşan etkili besinlerin neler olduğu gözlemlenmiştir. Vücudun harekete geçip bağışıklığı güçlendiren hücreleri çoğaltmada en etkili besinin yine lahana olduğu gözlemlenmiştir. Ancak araştırmada lahana turşusu üzerinde durulmuştur. Çünkü lahana turşusunda hem sarımsak hemde sirke bulunduğundan faydası daha fazladır. Özellikle Kolon, akciğer, meme ve serviks kanserlerini meydana getiren tümörlü hücreleri yok etmede etkilidir.

ExTHv 1548073904 3874 - Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz...

En etkili ağrı kesici olan glutamin maddesi bakımından zengin olan lahana, aynı zamanda enfeksiyonla mücadele eder. Enfeksiyon kapma açısından en hassas olan boğaz ve göz bölgesinde etkilidir. Tahriş, alerji ve eklem ağrılarını kısa sürede keser. Uzmanlar özellikle romatizma ve eklem ağrıları için lahananın kaynatıldıktan sonra arasına sarımsak sarılıp ağrıyan böyleye temiz bir bez parçası ile bağlandığında kısa sürede ağrıyı kestiğini vurguluyor. Turşusu yapılan lahananın ise düzenli suyu tüketildiğinde ağrıya neden olabilecek tüm ödemi vücuttan atar.

Lahana ağrı

İlerleyen yaşlarda ortaya çıkan göz ve kemik hastalıklarını önlemek için de uzmanlar erken yaşta turşu tüketilmesi gerektiğinin önemini belirtiyor. Özellikle göz içerisindeki dejenerasyonu önleyerek katarak oluşumunu önler. Ayrıca kemik kırıklarında en etkili yöntem ise kemik su ile beraber kaynatılan lahanadır. Bu su hem kemikleri güçlendirir hem de kemiğin hızla kaynaşmasını destekler.

ziGrQ 1548073919 2311 - Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz...

Sindirim sistemi içerisinde yer alan ağız, boğaz, yemek borusu, mide ve bağırsaklarda meydana gelen deformeler ciddi sağlık sorunlarına sebep olur. Bu sorunların yaşanmasındaki temel etken yağlı ve karbonhidratlı yiyeceklerdir. Bu tür besinler bu yerlerde toksinlenmeye bunlarda ülser, reflü hatta kansere bile neden olabilir. Bu riski azaltmanın en doğal yolu turşudur. Bitkisel uzmanlara göre lahana turşusu ve suyunda bulunan vitamin mineraller sindirimdeki hücreleri yenileyerek zararlı bakterilere karşı koruduğundan düzenli tüketilmesi gerekir. Ayrıca güçlü bir antiokasidan olduğundan vücuttaki tüm zararlı hücreleri idrar ve dışkılama yolu ile kolayca vücuttan atar.

Bir önceki yazımız olan Bu Sıra Dışı Çayı Tanıyınca Çok Şaşıracaksınız: Kombu Çayı başlıklı makalemizde kombu çayı, kombu çayı 2200 ve kombu çayı al hakkında bilgiler verilmektedir.

pinit fg en rect red 28 - Beyaz lahananın faydaları nelerdir? Düzenli lahana turşusu yerseniz...

About Adminn

Check Also

sivilce nasil gecer sivilceye iyi gelen besinler 1551269152 6152 15 310x165 - Sivilce nasıl geçer? Sivilceye iyi gelen besinler

Sivilce nasıl geçer? Sivilceye iyi gelen besinler

Sivilceler yalnızca ergenlik döneminde değil her yaş grubunda bir takım nedenlerden dolayı görülebilir. Oluşan sivilceler bir günde tüm odak noktanız haline gelebilir. Peki sivilcelerin azalmasını sağlayacak besinler nelerdir? Hangi yiyecekler sivilce çıkarmaz? "Ne yesem sivilceye sebep olmaz?" diye merak ediyorsanız yanıtları sadece yasemin.com'da detaylı bir şekilde görebilirsiniz. Sivilce, yani tıp diliyle akne, cilt üzerindeki gözeneklerin tıkanması [...]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir